क्रिसिल का कहना है कि चालू वित्त वर्ष में बासमती चावल की बिक्री 50,000 करोड़ रुपये को पार कर जाएगी | Basmati rice sales to cross Rs 50,000 crore in current fiscal

क्रिसिल (Crisil)ने एक मीडिया विज्ञप्ति में कहा कि उच्च प्राप्ति और स्वस्थ मांग के संयोजन से बासमती चावल क्षेत्र को वित्त वर्ष 2023 में सालाना 30% से अधिक की मजबूत बिक्री वृद्धि 50,000 करोड़ रुपये से अधिक की वृद्धि दर्ज करने में मदद मिलेगी।
इसमें कहा गया है: “अगले वित्तीय वर्ष में, हालांकि, बिक्री में 5-7% की गिरावट आएगी क्योंकि बासमती चावल की प्राप्ति धान के रकबे में अपेक्षित वृद्धि के साथ पिघलने की उम्मीद है, जिससे अधिक आपूर्ति हो सकती है। मात्रा की मांग 68 लाख टन पर स्थिर रहने की उम्मीद है। कच्चे माल की कीमतों में वृद्धि की तुलना में बढ़ी हुई प्राप्ति, इस वित्त वर्ष में 100-125 आधार अंकों (BPS) तक लाभप्रदता में वृद्धि करेगी, जबकि कैपेक्स की अनुपस्थिति और नकद संचय में वृद्धि क्रेडिट जोखिम प्रोफाइल को स्थिर बनाए रखेगी।

रेटिंग एजेंसी के अनुसार, निर्यात, जिसमें मात्रा के हिसाब से बासमती की कुल बिक्री का 64% शामिल है, इस वित्तीय वर्ष में ~ 11% की स्वस्थ वृद्धि के साथ ~4.4 मिलियन टन होने का अनुमान है, जो प्रमुख बाजारों से मजबूत मांग पर आधारित है जैसे कि मध्य पूर्व और यू.एस. भारत ने इस वित्तीय वर्ष के पहले 9 महीनों के भीतर पहले ही 3.19 मिलियन टन (वर्ष-दर-वर्ष 16% की प्रगति) बासमती चावल का निर्यात किया है।

“घरेलू मांग, हालांकि, 8-9% मात्रा वृद्धि को 2.4 मिलियन टन तक लॉग इन करना चाहिए, होटल, रेस्तरां और कैफे सेगमेंट से अधिक मांग पर ड्राइविंग, जो कि इस वित्तीय वर्ष में उच्च सामाजिक समारोहों के कारण बेहतर किराया होने की उम्मीद है। महामारी टेपर्स। परिवार की मांग स्थिर रहने की उम्मीद है, ”रिपोर्ट में कहा गया है।

क्रिसिल रैंकिंग के निदेशक, नितिन कंसल ने कहा, “इस वित्तीय वर्ष में बासमती क्षेत्र की बिक्री में ~30% की वृद्धि होने की संभावना है, मात्रा में 10% की वृद्धि और प्राप्ति में ~20% की वृद्धि होगी। निर्यात मात्रा में वृद्धि दो कारकों से प्रेरित है: भू-राजनीतिक मुद्दों के बीच खाद्यान्न की बढ़ी हुई मांग, और भारत को बाढ़ प्रभावित पाकिस्तान से कम बासमती निर्यात से लाभ, एक प्रमुख बासमती निर्यातक। अगले वित्तीय वर्ष में, कीमतों में नरमी के कारण सेक्टर की बिक्री में 5-7% की कमी आएगी। वित्तीय वर्ष 2023 में धान (प्रमुख कच्ची सामग्री) की लागत में लगभग 18% की वृद्धि कार्यशील लाभप्रदता में एक शेयर स्तर जोड़ेगी, जो ~ 7% पर स्थिर हो सकती है। अगले वित्त वर्ष में इसी स्तर पर मुनाफावसूली रहेगी क्योंकि धान की कीमतों में गिरावट की उम्मीद है। बेहतर कामकाजी लाभप्रदता, बदले में, अधिक धन संचय के परिणामस्वरूप होगी, जो बासमती खिलाड़ियों के वित्तीय जोखिम प्रोफाइल को बढ़ा सकती है, हालांकि वे वर्तमान वित्तीय वर्ष में बढ़ी हुई कार्यशील पूंजी की आवश्यकता को पूरा करने के लिए सभी नकदी का उपयोग कर सकते हैं।

क्रिसिल रैंकिंग की स्टाफ प्रमुख रचना आनंद ने कहा, “हालांकि कैपेक्स की अनुपस्थिति क्रिसिल रेटेड बासमती खिलाड़ियों की बाहरी लंबी अवधि के फंड की आवश्यकता को सीमित कर देगी, उनकी कार्यशील पूंजी उधार बढ़ जाएगी क्योंकि धान की खरीद इस वित्त वर्ष में बढ़ी हुई मांग को पूरा करने के लिए बढ़ेगी। हालांकि, व्यापार से बढ़ा हुआ नकदी प्रवाह, क्रेडिट प्रोफाइल को स्थिर रखते हुए, खिलाड़ियों के समग्र उत्तोलन को नियंत्रित करेगा। आगे की कोशिश, कार्यशील पूंजी प्रशासन, मानसून की गहराई और आगामी फसल की फसल देखना होगा।

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