आलू-टमाटर भी होगा महंगा! उत्पादन 4-5 फीसदी घटने का अनुमान

आलू (Potato), टमाटर (Tomato) का उत्पादन घटने की वजह से किसानों से लेकर जनता को परेशान करने वाली खबर सामने आ रही है। आशंका जाहिर की जा रही है कि इन उत्पादों के लिए अपनी जेब ज्यादा ढीली करनी पड़ सकती है। इस बार टमाटर और आलू का उत्पादन नीचे गिर सकता है। जिससे सामान्य लोगों के बिगड़ेगा रसोई का बजट बिगड़ सकता है।

दालों के बाद अब प्याज, टमाटर के दाम (Tomato rate) भी रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच चुके हैं। अब जो कृषि मंत्रालय से खबर सामने आ रही है वह किसानों के साथ-साथ देश की जनता को भी परेशान करेगी। आशंका जताई जा रही है कि टमाटर का उत्पादन 4 फीसदी और आलू का प्रोडक्शन 5 प्रतिशत तक नीचे गिर सकता है. इसके चलते महंगाई में इजाफा हो सकता है.

कृषि मंत्रालय (Ministry of Agriculture) के आंकड़ों के अनुसार, जुलाई 2022 को समाप्त फसल वर्ष के दौरान आलू और टमाटर के उत्पादन में 4-5 प्रतिशत की गिरावट का अनुमान है, जबकि प्याज का उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में अधिक रहा। मंत्रालय ने बागवानी फसलों के उत्पादन का तीसरा अग्रिम अनुमान जारी करते हुए कहा कि 2021-22 में आलू का उत्पादन पांच प्रतिशत कम होकर 53.39 मिलियन टन रहने का अनुमान है, जबकि पिछले वर्ष यह 56.17 मिलियन टन था।

हालांकि, फसल वर्ष 2021-22 के दौरान प्याज का उत्पादन 31.27 मिलियन टन अधिक होने का अनुमान है, जबकि पिछले वर्ष यह 26.64 मिलियन टन था।

सब्जियों और फलों का उत्पादन भी क्रमश: 204.84 मिलियन टन और 107.24 मिलियन टन अधिक होने का अनुमान है।

आंकड़ों से पता चलता है कि 2021-22 में कुल बागवानी फसलों का उत्पादन 2.31 प्रतिशत बढ़कर 342.33 मिलियन टन होने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष 334.60 मिलियन टन था।

टमाटर के साथ अन्य सब्जियों के महंगाई से लोग पहले से ही परेशान हैं। इस बार दिवाली के कुछ दिन पहले से ही टमाटर के दाम बढ़ने लगे थे। इस वक्त इसकी कीमत 80 रुपए प्रति किलो से ऊपर जा चुकी है। त्योहारों के अलावा अक्टूबर की शुरुआत में हुई बारिश से टमाटर की फसल को नुकसान हुआ। इस दौरान सप्लाई में कमी आई, जिसके चलते कीमतों में बढ़ोतरी हुई है।

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